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zum Verfeinern von Saucen
Diese Samen verleihen dem Salz sowohl seinen schwefeligen Geschmack und einen hohen Anteil an Eisen sowie seine rötlich schimmernde Farbe
Unser Hibiskusblütensalz wird in unserer Manufaktur vollständig von Hand hergestellt und landet direkt in der Keramikdose
Ziegenkäse und Mozzarella
wird mit zahlreichen Gewürzen und der auf Mallorca heimischen Paprikasorte Tap de Corti veredelt
Ingwer-Lemongrass Rapswürzöl BIO Macadamiaöl zum Verfeinern von Saucennur leicht erhitzen (Dnsten) Ungeschlte Rapssaat wird fr dieses Wrzl mit scharfem Ingwer und Lemongrass mhlenfrisch kalt gepresst. So verbinden sie sich zu einem vollmundigen Geschmackserlebnis. Das aromatisch exotische Wrzl gibt Tofu , Reis und Wok Gerichten eine feine pikant erfrischende Note.
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